ニューヨークロケ2日目…
本日（現地時間）6時起床。グレープフルーツ、りんご、くるみを食し、9時ホテル発。1時間30掛けて、郊外のロングアイランド州のブルックヘーベンにある花火屋グルッチニーさんの倉庫へ。蔡さんの制作に立ち合い、取材します。昨日から、蔡さんが準備され、一枚…横1m×縦2.4mが16枚。つまり全長16mの日本の高知ですいた和紙に、中国の山水画“春夏秋冬”春は龍（木）、夏は朱雀（火）、秋は白虎（金）、冬は玄武（水）をテーマに火薬を仕掛け、作品を制作、仕上げました。そして、また1時間30掛けて、蔡さんのオフィスに戻り、Welcomeパーティ。シェフの心づくしの美味しいお料理を頂きました。そしていよいよ蔡さんとの対談収録。深い時間までの収録となります。（現在ニューヨーク8日23時。まだ対談中…）
ニューヨーク…
日本時間、2/7午前11時 フライト。ニューヨークへ向かいました。飛行時間約12時間30分にて、ニューヨークに2/7午前9時20到着。ホテルに入り、シャワー、そして衣装を着替え、NHK「未来への提言」ロケ開始。
ニューヨークの“SOHO”の街歩きのシーン、インタビュー。そしていよいよ、中国人現代アーティスト“蔡國強（さいこっきょう）”さんのスタジオへ。初対面です。そして初めて見る火薬アート。さすがに日本に9年滞在しておられましたので、日本の影響が。作品は屏風仕立てになっておりました。その作品を見ながら、インタビュー。このままほおっておくと明日の対談がなくなる程、話しが弾み、演出からは、この辺でとストップがかかりました。その後、蔡國強さんはアトリエに移動し、明日の準備。私はホテルに戻り、夜はイタリアンの洋食、スタッフとの打ち合わせです。
(現地時間2/7午後5時40分)
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本日6時起床、ポンカン、リンゴ、クルミを食し、久々の朝トレジムワーク、汗を流し午後より事務所での来年度着物デザイン制作打合せ、3月3日からの新作展四季屏風表具打合せ、そして夜は『福田家』さんで美術、絵画の打合せ。今日は沢山の方々との打合せアイデア交換。刺激を頂く一日でありました。明日からいよいよニューヨークです。
CS『片岡鶴太郎のにっぽん蕎麦紀行』二日目ロケ…
本日6時起床、リンゴ、ナッツ、豆乳を食し、CS『片岡鶴太郎のにっぽん蕎麦紀行』二日目ロケ。市内から約一時間かけ北広島町へ。一つ山を越せば島根です。その長閑な山間部に蕎麦打ち名人・高橋邦弘さんが店を構えております。メニューはざるそばのみ。 酒は栃木の「四季桜」。蕎麦前は蕎麦味噌。やわらかい味の蕎麦味噌を舐めながら一杯やって蕎麦を待ちます。やってきました。蕎麦打ち名人の蕎麦。まず何もつけずに頂きます。蕎麦の香りが口の中へ広がります。ほのかな甘味、食感は絶妙です。次はネギをのせて、そしてワサビと大根おろし、いくつかのバリエーションを楽しみながら味わいあっという間の一ざる。 やはりもう一枚頂きたくなります。まぁ絶品の御味。蕎麦湯で口を締め、堪能致しました。 お蕎麦にこだわり、水にこだわり生きている蕎麦人生。 あっぱれです。
『片岡鶴太郎のにっぽん蕎麦紀行』ロケ…
本日７時起床、リンゴ、クルミ、豆乳を食し、午後よりCS『片岡鶴太郎のにっぽん蕎麦紀行』ロケの為、広島平和記念公園へ。快晴のロケ日和です。街歩き、広島の象徴的な景色の中、順調に進みました。夜はあまりにも美味しく、昨日に引き続き割烹『うめだ』へ。美味しい魚と日本酒で打合せも弾みました。
名物かまど茶会モチーフ取材2日目…
本日6時起床、豆乳を頂き、高松・名物かまど茶会モチーフ取材2日目。まず獅子頭「宮武嘉吉商店」さんへ伺い制作過程を見学致しました。そして西植田町「五風十雨」さん、素晴らしいお庭と設えのお店。そちらで昼食を頂き、午後から貼り子の虎、そして名物かまどさんの和菓子を描きました。そして夜には広島に入り「割烹・寿司 うめだ」へ。お魚と日本酒で、名物かまど荒木社長と日の出製麺所三好社長と会食致しました。
かまど茶会作品取材…
本日３半時起床、リンゴ、オレンジを食し、香川県高松・名物かまど茶会 、本年度の作品取材のため恒例高松へ。まずは空港から降り、迷わず「日の出製麺所」へ。これを食べなければ始まりません。コシのあるうどんに生姜、ネギ、ゴマ、七味、お揚げを入れたうどん、そして茹でたてのうどんに卵を絡め、生姜、ネギ、ゴマ、お醤油のカルボナーラ風うどん。三杯目はカレーうどん。讃岐へ来たなぁ、と実感するのであります。 そして名物かまどさんへ。熱熱のぜんざいを頂きます。 午後から取材開始。先ずは米粉ともち米で作った馬の形をした「八朔だんご馬」 。そして「張り子の虎」の工房へ。実際に私も描かせて頂きました。取材を終え、夜はおなじみ「料亭 二蝶」さんへ。美味しいお料理お酒をいただくのであります。
大根…
本日5半時起床、リンゴ、ポンカン、焼鯖、野菜スープ、玄米を食し、群馬・小野里さんの大根と「報道発 ドキュメンタリ宣言」題字の制作を致しました。 夜ジムワーク、体をほぐします。
