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2006年07月06日
合流・・・
本日6時起床。グレープフルーツ・りんご・バナナ・桃・ラフランス・豆乳・野菜サラダ・キャビア・パンを食し、9時ホテル出発。まずはモンゴルのファーストフードと言われている、ボーズ(しょうろんぽうの様な食べ物)とお米で作ったヌードルの肉うどん、そしてポテトサラダを食べるロケの為、“チョッチンボーズ”というお店へ。なかなか美味しいものでした。特にモンゴルのじゃがいもは良質ですので、格別であります。昨日モンゴルに到着し、ロケに合流した、道場先生と、彦ちゃん(彦摩呂)と3人で食すのでありました。
次に、モンゴル料理を食べに行きました。まずは、キャベツのサラダ。このサラダはかなり美味しく絶妙でした。そして包み上げ(形は大きい上げ餃子のような食べ物。中身は牛肉)そして串刺しで、ビーフ・人参・じゃがいも・きゅうりのシシカバブー風な肉料理を頂きました。私の口にはモンゴル料理はとても合いました。
そして明日は、道場先生がモンゴルの食材を使って、料理を作ってご披露下さいます。午後は、その食材探しに市場を回るのでありました。
投稿者 kataoka-tsurutaro. : 2006年07月06日 19:01