本日５時半起床、グレープフルーツ、イチジク、桃、メロン、キウイ、梨、バナナ、豆乳、ナッツ、昨日とらふぐ亭よりモチーフのため鯖、秋刀魚を数多く頂きましたので、まずシメサバ、そして秋刀魚塩焼き、鯖塩焼き、玄米、野菜味噌汁、和菓子を食し、鯖・秋刀魚を制作致しました。本日の作品
『鯖に竜胆(りんどう)』

『秋刀魚に紅葉』