今朝３時10分起床、和歌山のみかん、リンゴ、ラフランス、柿、バナナ、ナッツ、豆乳、を食し『元気一番生テレビ』ロケのため仙台へ。まず仙台といえば“笹かまぼこ”です。

手づくり笹かまぼこの老舗、横山蒲鉾店へ。出来立ての焼きたて手づくり笹かまぼこはさすがに格別でありました。その食感といい香りといい、お店でなければ頂けないお味です。そして仙台の名物『仙台味噌』。こちらも200年前から使っている“木桶”での味噌作り。

『味噌の阿部幸商店・左：阿部幸悦社長　右：磯部昭さん』
本当にお味噌が澄んだお味です。愚直なまでの手づくりに出来たお味噌は嘘をつきません。有り難く頂くのでありました。そして仙台だるま。

83歳の伝統を守っているお母様であります。今日は仙台の伝統そして文化に触れた一日でありました。