本日６時起床、グレープフルーツ、リンゴ、ラフランス、柿、ナッツ、豆乳を食し由布院・玉の湯さんのお宿のお風呂を頂き朝食です。こちらのお料理は全てにお心配りがあり美味しいです。ゆっくりと遅めの朝食を頂きお名残惜しく東京へと戻るのであります。なぜ由布院がこれほど好まれるのか。お宿の設えの豊かさ、 食材の豊かさ、町並みの明るさ、お料理の美味しさ、時間の豊かさ、つまり“旅”を満喫出来るのであります。また訪れたい近い日に。その思いを抱いたまま今東京です。