本日５時起床、グレープフルーツ、リンゴ、バナナ、ナッツ(はしばみ、カシューナッツ、アーモンド、クルミ、落花生)、豆乳を食し、８時に嬉野温泉「大正屋」出発。８時半より伊万里陶園工房にて制作。本日の作品、大皿“雪椿”、大皿“竹に絞り椿”、大皿“柿”。今日は唐津シーサイドホテル副料理長がアトリエにお料理を持って来て頂きました。素晴らしいお料理です。まず牛ステーキ、お刺身(鮃、ウニ、車海老)、煮付け(冬瓜、茄子、海老)、蒸しアワビ、鯛の塩焼き、鰻、錦糸玉子のご飯、お吸い物、デザートはフルーツ(巨峰、梨、スイカ)を頂きました。有り難いことです。そして本日は18時過ぎまで制作を致しました。夜は嬉野温泉に浸かり、ゆっくりと体を癒し明日に備えるのであります。