本日４時起床、グレープフルーツ、リンゴ、ラフランス、バナナ、みしらず柿、ナッツ(はしばみ、カシューナッツ、アーモンド、クルミ、落花生)、豆乳を食し、福島中央テレビ製作『“奥会津のおもてなし”を満喫！〜鶴太郎の心のふるさとを探す旅〜(仮)』ロケ二日目、まずは金山町へ。なんと山の奥まった道を歩いて行くと突き当たりに涌き水が溜まっております。それは炭酸ガスを含んだ炭酸水。要するに日本のペリエです。とても美味しい微炭酸。昔は薬泉として飲まれていたそうです。関東からもペットボトルを持ってくみに来る人も多いとか。それを衛生的に処理し瓶詰で販売している会社「会津心水」さんにお邪魔するのであります。そして田子倉ダムへ。そのダムの上に昇り雄大な自然の景色を眺め、そして午後からは「花泉酒造」さんへ。作り立てのにごり酒、そして出来立ての「花泉」を頂きます。それはもう格別で極上のお味でありました。そして蕎麦打ち名人のお蕎麦屋「やなぎや」さんへ。お母さんが打つ“裁ちそば”ご主人が撃った熊の“ くま汁”、鹿ステーキ、岩魚塩焼き、山菜、サンショウウオの天麩羅と串焼き、ぐみあんやきもち、でっち、ばんでいもち、はっとう、つめっこ、の「山人(やもーど)料理」を頂くのであります。特に熊肉の味噌汁は非常に美味しく２杯も頂戴しました。奥会津でしか味わえない料理を満喫しました。