本日5時起床、グレープフルーツ、リンゴ、バナナ、ナッツ、豆乳を食し、制作。この時期になんと「金魚」です。金魚は夏のものというイメージがありますが、実は秋から冬です。金魚の生命感を生け捕りに出来たらと願うばかりです。 ジムワーク、そして夜は長男・貴匡が経営します四ツ谷舟町「もつ焼き　のんき」へ新年会。 レバ刺し、コブクロ刺し、がつ刺、タン塩、なんこつ、軟骨つくね、そしてしろ(これは絶品です)、キムチ、カクテキ、もつ煮込みなど。一度お試しあれ。