本日３時５０分起床、グレープフルーツ、リンゴ、バナナ、ナッツ、豆乳を食し、毎年恒例になりました今年で６年目、香川県の年中恒例行事「かまど茶会」の絵画制作のため朝８時過ぎのフライトにて高松へ。空港に着き先ずは讃岐うどん三好修社長の「日の出製麺所」へ直行し、一玉目は釜から出したうどんを卵で絡め生姜と葱とだしで頂きます。いわゆるカルボナーラ(１枚目写真)。２玉目は温かいうどんに生姜と葱と胡麻そしておあげを入れきつねうどんに(２枚目写真、おあげを入れる前です)。３玉目はぬるいうどん。この食感よろしく葱と生姜と胡麻とだし、そして４玉目はカレーうどん。もうこれで満喫です。そして、かまどさんのお店へ参り、ぜんざいを頂き、この度の御雛様の取材を東かがわ市引田にある「井筒屋敷」へ。ご案内の高橋史さん、とても細やかにご説明頂きました。 そして夜は大好きな「料亭　二蝶」さんへ。これが讃岐へ来てのパーフェクトコースです。毎年の楽しみの宴です。