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2008年06月01日

“くるみ”…

本日5時半起床、薬膳ジュース、グレープフルーツ、はっさく、ナッツ、納豆、、野菜味噌汁、焼き餃子、五穀米、デザートにチョコレートケーキを食し、今年のメインビジュアルになります3mを超える屏風『椿に金魚』の下図を制作するのであります。ここのところ “くるみ”に恋い焦がれております。今までは殻から取り出した“剥きクルミ”を食しておりましたがやはり殻付きのまま殻を割って食べるのが本当のくるみを味わう流儀です。ご存知ですか、くるみを真ん中から綺麗に割ると中の形はハート型(一枚目写真)なのです。そして殻から取り出すと脳みその形をしております(二枚目写真)。くるみは心臓と脳にも良い食べ物なのです。私はこのくるみを殻を割りハート型を楽しみ脳の造形を楽しみ、ゆっくり噛んで味わうのです。えも言えぬほろ苦さ、香り、奥深いロマンチックな味、天使がくれた恵みの味、この味を聴きながら味わうのがここ最近の楽しみです。

投稿者 kataoka-tsurutaro. : 2008年06月01日 23:26